Le Whisky Glengoyne 12 ans d'âge est un single malt au caractère affirmé. Distillé dans la pure tradition Glengoyne, l'orge est maltée par air pulsé, sans fumée de tourbe ce qui lui confère un goût authentique de malt. Des notes de zeste de citron, de pomme d'amour et un parfum de noix de coco se dégagent de ce single malt.

Le goût de la distillerie Ecossaise est marqué par des saveurs fruitées et une grande douceur. La tourbe, absente dans cette région, l'est aussi du whisky Glendgoyne ce qui l'oblige à être distillé longuement en alambic. Le whisky est ensuite vieilli dans des fûts de sherry de grande qualité pour aboutir à des arômes complexes.